“Se la spiego la dimentichi. Se la guardi la ricordi. Se la gusti la capisci” 🌱
Un’occasione speciale di mangiare le interpretazioni vegetali dello chef, seduti in un tavolo conviviale che avrà una sedia in più, riservata proprio ad Antonio Chiodi Latini.
Ogni domenica a pranzo un tavolo speciale sarà riservato per l’esperienza, che coinvolgerà un minimo di due persone e fino a un massimo di dieci commensali. A loro sarà rivolta l’intera attenzione dello chef, che sarà a tutti gli effetti un ospite del locale. Mangerà i piatti preparati dalla sua cucina, e li commenterà con il resto del tavolo, raccontando ma anche ascoltando, in quello che vuole essere un momento di costruzione collettiva della cucina del futuro.
🌱 Menù 7 Interpretazioni
🌱 Costo a persona 100€
Via Bertola 20, Torino.
